2009年 09月 05日
カボチャ、カボチャ、カボチャ....♪♪
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夏に収穫したカボチャが台所でゴロゴロ....(^_^)v
私的には大好きという野菜ではなく....(カボチャの煮物とかは苦手)
でもビタミン摂取に大切な野菜なので
もっぱらス-プにします。
玉葱とカボチャを固形ス-プで煮てミキサ-等でなめらかにし
牛乳で薄めるだけ...♪
簡単 “Sweets”にもなります。
これも簡単
カボチャを少なめの固形ス-プで煮て
熱々のところをマッシャ-で潰し
煎ったクルミ(粗くきざんだもの)を混ぜ
生クリ-ムで固さを調整する。
甘味はカボチャの甘さだけなので
スッキリです。
こうやってカボチャを消費しています.....☆
私的には大好きという野菜ではなく....(カボチャの煮物とかは苦手)
でもビタミン摂取に大切な野菜なので
もっぱらス-プにします。
玉葱とカボチャを固形ス-プで煮てミキサ-等でなめらかにし
牛乳で薄めるだけ...♪
簡単 “Sweets”にもなります。
これも簡単
カボチャを少なめの固形ス-プで煮て
熱々のところをマッシャ-で潰し
煎ったクルミ(粗くきざんだもの)を混ぜ
生クリ-ムで固さを調整する。
甘味はカボチャの甘さだけなので
スッキリです。
こうやってカボチャを消費しています.....☆
by oko1225
| 2009-09-05 06:50