2010年 07月 27日
田舎の豆腐.....
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昨日は土用の丑の日
ウナギを食べてエネルギ-を補充しなくては.....
と思っていたのですが、
あまりの暑さに食欲もわかず....
そんな時仕事先の山里で豆腐を頂きました。
人口2000人ほどの山里の村で
細々と作り続けるお豆腐屋さん
固さは木綿豆腐より柔らかく
舌触りは絹こし豆腐に近い大豆の味のする豆腐
お使いで容器を持って買いにいった
小さい頃食べていた豆腐にそっくり
すっかり頭の中は「ウナギ」から「豆腐」にチェンジ(*^_^*)
母と懐かしい味がするねえ....とあっさり新生姜と葱で
一丁が480グラムもあるんですよ!!
お天気予報は連日
ニコニコ太陽マ-ク(>_<)
無理せずぼちぼちいきましょう~~♪
ウナギを食べてエネルギ-を補充しなくては.....
と思っていたのですが、
あまりの暑さに食欲もわかず....
そんな時仕事先の山里で豆腐を頂きました。
人口2000人ほどの山里の村で
細々と作り続けるお豆腐屋さん
固さは木綿豆腐より柔らかく
舌触りは絹こし豆腐に近い大豆の味のする豆腐
お使いで容器を持って買いにいった
小さい頃食べていた豆腐にそっくり
すっかり頭の中は「ウナギ」から「豆腐」にチェンジ(*^_^*)
母と懐かしい味がするねえ....とあっさり新生姜と葱で
一丁が480グラムもあるんですよ!!
お天気予報は連日
ニコニコ太陽マ-ク(>_<)
無理せずぼちぼちいきましょう~~♪
by oko1225
| 2010-07-27 06:58
| 日々の暮らし