2011年 01月 02日
ゆずれません。。。。。!!
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年末、30日の夕方
黒豆を炊いている時ふと思いだし
がさがさ探してみるけど。。。。『 ひぇ~~、ない!! きれてる!? 』
お雑煮用のエビが在庫切れ
この辺りのお雑煮は味噌仕立てなのですが
私の実家は “すまし仕立て”
熊本八代の干しエビの出汁と薄口醤油なのです。
いまだにこのお雑煮でないとダメな私←嫁失格
( いつも2種類のお雑煮なんです。。。 汗 )
どうしよう。。。。母が「 取り寄せ用電話帳 」を見てくれるんですが
30日夜、間に合う訳もなく ( 涙 )
となりで家族は 「 味噌にしたら? 」
いえいえ、これは譲れません!
「 あ~ん、一年の始まりを迎えるのになんという不覚 」
ひょっとしてと、デパ-トへ電話
似たようなものを探す事に
そして翌日、朝から高速に乗って買い出しに。。。。
「 ガソリン代やら高い雑煮だなあ~!! 」 と家族
『 だまらっしゃい!! これはどうしても海老出汁なの !! 』
そんな事で手に入れた干し海老
残念ながら有明海産の海老でなく
北陸産の海老でしたが。。。。。
そんな一騒動ありの「 雑煮用の出汁海老 」
“ 千年樹といわれる松は吉祥の模様なんだ ” と言って
亡き父の選んでくれたお椀
その頃は 「 地味~~!! 」
と思った “ 松の柄 ”
私もこの渋さがわかる齢になりました。
黒豆を炊いている時ふと思いだし
がさがさ探してみるけど。。。。『 ひぇ~~、ない!! きれてる!? 』
お雑煮用のエビが在庫切れ
この辺りのお雑煮は味噌仕立てなのですが
私の実家は “すまし仕立て”
熊本八代の干しエビの出汁と薄口醤油なのです。
いまだにこのお雑煮でないとダメな私←嫁失格
( いつも2種類のお雑煮なんです。。。 汗 )
どうしよう。。。。母が「 取り寄せ用電話帳 」を見てくれるんですが
30日夜、間に合う訳もなく ( 涙 )
となりで家族は 「 味噌にしたら? 」
いえいえ、これは譲れません!
「 あ~ん、一年の始まりを迎えるのになんという不覚 」
ひょっとしてと、デパ-トへ電話
似たようなものを探す事に
そして翌日、朝から高速に乗って買い出しに。。。。
「 ガソリン代やら高い雑煮だなあ~!! 」 と家族
『 だまらっしゃい!! これはどうしても海老出汁なの !! 』
そんな事で手に入れた干し海老
残念ながら有明海産の海老でなく
北陸産の海老でしたが。。。。。
そんな一騒動ありの「 雑煮用の出汁海老 」
“ 千年樹といわれる松は吉祥の模様なんだ ” と言って
亡き父の選んでくれたお椀
その頃は 「 地味~~!! 」
と思った “ 松の柄 ”
私もこの渋さがわかる齢になりました。
by oko1225
| 2011-01-02 08:12